PASTA AMA พาสต้าอาม่า

เรื่องโดย ธีรยา เชาว์ขุนทด

PASTA AMA พาสต้าอาม่า 

Homemade Pasta | Fusion Food

– RATCHATHEWI–

“Pasta” เป็นชื่อเรียกโดยรวมของอาหารอิตาลีแบบเส้นหลากหลายประเภท ทำจากแป้งสาลี น้ำ ไข่ เกลือ และน้ำมันมะกอก นำมารีดเป็นแผ่นและตัดเป็นเส้น ทำให้สุกโดยการต้ม ปรุงกับซอสหลากหลายประเภทที่มักมีส่วนประกอบหลักคือ น้ำมันมะกอก ผัก เครื่องเทศ และเนยแข็ง แต่  “PASTA AMA” หรือ พาสต้าอาม่า ร้านพาสต้าโฮมเมด นำมาปรุงในแบบฉบับของตัวเองในสไตล์ฟิวชันเอเชีย เมนูในร้านส่วนใหญ่มาจากสูตรเด็ดที่อาม่ามักทำให้คุณจี – จีรภัทร ศรีทองคำ เจ้าของร้านกินมาตั้งแต่เด็ก ๆ ทางร้านใช้วัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างดี ใส่เครื่องแน่นเหมือนทำกินเองที่บ้าน นอกจากเมนูต่าง ๆ ที่เป็นเมนูหลักในร้าน ยังมีอาหารทานเล่น อาหารเช้า เค้กโฮมเมด เมนูสลัดและข้าวต่าง ๆ พร้อมเครื่องดื่มหลายหลายชนิด

บรรยากาศในร้านสบาย ๆ มีทั้งโซน indoor และ outdoor ส่วนโซนใหม่ที่ชั้น 2 เลือกใช้โทนสีและแสงไฟแนวอบอุ่น มีกระจกบานใหญ่มองลงไปจะเห็นโซน outdoor ที่จัดเป็นสวนหลังบ้าน ร่มรื่นด้วยต้นไม้สีเขียวสบายตา เหมาะแก่การมาแฮงเอ้าต์กับเพื่อน ๆ หรือครอบครัวก็ดี แถมร้านยังเปิดบริการยาว ๆ ตั้งแต่เช้ายันดึก

หน้าร้านหน้าสีเหลืองมัสตาร์ด ทำให้ดูโดดเด่นในย่านนี้

บรรยากาศร้านแนวโคซีโทนสีอบอุ่น กระจกบานใหญ่ทำให้ร้านดูโปร่งสบาย

โซนห้องปรับอากาศติดสวนสวย

PASTA AMA

  – RATCHATHEWI –

แดดร่มลมตกสามารถนั่งอร่อยในสวนสวย เขียวสบายตา

โซนที่นั่งชั้น 2 ให้ mood and tone ที่ดีมาก

เมนูแนะนำ

ซุปผักโขม (139 บาท) เรียกน้ำย่อยด้วยซุปผักโขมเข้มข้น กินคู่กับขนมปังอบหอม ๆ และเพิ่มโปรตีนจากไข่ในซุป

ไก่ทอดอาม่า (129 บาท) ไก่ทอดกรอบนอกนุ่มในฉบับอาม่า กินเปล่า ๆ ก็อร่อย จิ้มซอสทาร์ทาร์ รสหวานมันเปรี้ยวยิ่งอร่อยมากขึ้นไปอีก

Tropical Salad (269 บาท) อร่อยแบบสุขภาพดีแคลอรีต่ำ อัดแน่นด้วยผักและผลไม้สด ๆ อย่าง ส้ม แอปเปิ้ล เสาวรส มะเขือเทศ แรดิช โรยด้วยอัลมอนด์สไลด์ ราดน้ำสลัด Passion Fruit หรือน้ำสลัดเสาวรส

มาถึงเมนู Signature ของร้าน สปาเกตตี้คาโบนาร่าซอสพริกศรีราชา+ไข่ออนเซ็นเบค่อนกรอบ

(ราคา 219 บาท) เส้นสปาเกตตี้ลวกมากำลังดี คลุกเคล้าด้วยซอสครีมชีสเข้มข้นตัดเลี่ยนด้วยความเผ็ดนิด ๆ จากซอสศรีราชา ท็อปด้วยไข่ออนเซ็นเยิ้ม ๆ และเบคอนกรอบ รสชาติเข้มข้นถูกปากคนไทยแน่นอน

พาสต้าแองเจิลแฮร์โซบะเย็นแซลมอน (369 บาท) พาสต้าเส้นเล็กเหนียวนุ่ม ม้วนเสิร์ฟมาสวยงามในรูปแบบโซบะเย็น น้ำซุปหอมกลมกล่อม ออนท็อปด้วยแซลมอน คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน จะได้รสชาติที่กลมกล่อมลงตัวพอดี

ข้าวหน้าแซลมอนย่างซัลซาแมงโก้อะโวคาโด (289 บาท) แซลมอนย่างชิ้นพอเหมาะ เสิร์ฟกับข้าวกล้อง ราดด้วยซัลซามะม่วงและอะโวคาโด ทับทิมเม็ดสีแดงสด อัลมอนด์สไลด์ รสชาติเข้มข้นขึ้นด้วยน้ำยำรสแซ่บ เมนูนี้อร่อยแถมมีประโยชน์มากด้วย

Ice Butterfly Pea Honey Lemon (80 บาท) น้ำอัญชันสีสวยตัดสีเหลืองทองของน้ำผึ้งมะนาว ที่ให้ความหวานอมเปรี้ยว นอกจากจะอร่อยแล้วยังเป็นเมนูเพิ่มความสดชื่นที่ดีอีกด้วย

Strawberry Yogurt Smoothie (125 บาท) สตรอว์เบอร์รีปั่นกับโยเกิร์ต รสชาติหวานอมเปรี้ยว เหมาะเป็นเครื่องดื่มคลายร้อนได้ดีมาก

PASTA AMA พร้อมเสิร์ฟความอร่อยให้ทุกเพศทุกวัยอีก 3 สาขา ศาลาแดง เชียงใหม่ และ Siam Center ชั้น 2

หรือสั่งผ่าน GrabFood ได้ที่ 👉 http://bit.ly/3HLJ8rO ค้นหาร้าน “พาสต้าอาม่า PastaAma” ได้เลย

วันเวลาเปิด – ปิด

Hours: Everyday ⏰08:00 – 00:00
Address: ชั้น 1 ยิ้มแย้ม โฮสเทล 503/3 ถ.พญาไท แขวงถนนพญาไท เขตราชเทวี กรุงเทพมหานคร 10400

การเดินทางมา PASTA AMA พาสต้าอาม่า (ราชเทวี)

🚕 จอดรถได้ที่ราชเทวีทาวเวอร์ (ฟรี 1 ชั่วโมง)

🚈 BTS ราชเทวี ทางออก 4 เดินต่อประมาณ 150 เมตร ร้านอยู่ติดถนนเพชรบุรี

+66 88 662 8244
  pastaama
  pastaama.bkk

@pastaama

Go to Top